★ガーリックチキンパスタ★
作り方
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1
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フォークで鶏肉の両面にブスブスと穴を開け、一口大に切る
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2
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ジップロックに鶏肉●調味料を入れ揉む
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3
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最後に★片栗粉も入れて揉む
そのまま少し置く
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5
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具材を炒める間にパスタを茹でておく
※茹で時間2~3分前に上げる
※茹で汁(お玉1/2程度)後で使用
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6
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フライパンにオリーブ油と細かく砕いたニンニクチップを入れ香りづけをする
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7
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鶏肉を弱火で両面カリっとするまで焼く
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8
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鶏肉をフライパンの端に寄せ
玉ねぎ→キャベツの順で軽く炒める
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9
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鶏肉と野菜類を混ぜながら
塩コショウで味付け
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10
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パスタの茹で汁(お玉1/2程度)
コンソメを入れ混ぜる
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11
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最後にパスタを入れ全体によく混ぜる
必要であれば塩コショウで味を調える
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コツ・ポイント
鶏肉はカリっと焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
他アプリで見たレシピを少しアレンジしました。
※自分用MEMO
※自分用MEMO