簡単★クリーミーなコーンポタージュ

簡単★クリーミーなコーンポタージュの画像

Description

とても濃厚なコーンポタージュ。簡単にできちゃいます

材料 (2人分)

190g(小さいの一缶)
150cc
●コンソメ
1/2キューブ
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ホワイトソースは小分けタイプを使うと便利です。
    私はこれをふた袋(140g)使用してます。

  2. 2

    お鍋に上記●印の材料をすべていれて火にかけます。

  3. 3

    温まったら塩コショウで味をととのえて、パセリや生クリームで飾りつけして完成です♪

コツ・ポイント

沸騰させないように弱火で温めてください。あまり長時間火にかけると焦げてしまうので注意です。私は濃厚なのが好きなので牛乳少な目ですが、お好みで牛乳を増やしてみてください。
4-5人分は
ホワイトソースの缶詰(290g) と クリームコーン缶(430gくらい) に
コンソメ1キューブ 牛乳300-350ccくらい  です。

このレシピの生い立ち

小さいころ母が作ってくれたコーンポタージュ。母はホワイトソースから作っていましたが私は市販品で代用してます(^-^;
レシピID : 450635 公開日 : 07/10/28 更新日 : 08/01/26

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