簡単★クリーミーなコーンポタージュ

簡単★クリーミーなコーンポタージュ
とても濃厚なコーンポタージュ。簡単にできちゃいます

材料 (2人分)

●クリームコーン
190g(小さいの一缶)
●ホワイトソース(市販)
140g
●牛乳
150cc
1/2キューブ
少々
こしょう
少々

1

写真

ホワイトソースは小分けタイプを使うと便利です。
私はこれをふた袋(140g)使用してます。

2

お鍋に上記●印の材料をすべていれて火にかけます。

3

温まったら塩コショウで味をととのえて、パセリや生クリームで飾りつけして完成です♪

コツ・ポイント

沸騰させないように弱火で温めてください。あまり長時間火にかけると焦げてしまうので注意です。私は濃厚なのが好きなので牛乳少な目ですが、お好みで牛乳を増やしてみてください。
4-5人分は
ホワイトソースの缶詰(290g) と クリームコーン缶(430gくらい) に
コンソメ1キューブ 牛乳300-350ccくらい  です。

このレシピの生い立ち

小さいころ母が作ってくれたコーンポタージュ。母はホワイトソースから作っていましたが私は市販品で代用してます(^-^;
レシピID : 450635 公開日 : 07/10/28 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile SALASA 2008年01月07日 12:28
babyゆうかサン☆初めまして、こんにちは~^^
こちらから失礼致します(^^ゞ

生クリーム食パンを作って下さって
ありがとうございました~♡
焦んがり焼けていてとっても美味しそうでした♪
今年の初焼きパンにして下さってすっごく嬉しかったです^^
これからもどうぞ宜しくお願いいたします♡
babyゆうかサン、どうもありがとうございました~♪
babyゆうか 2008年01月09日 09:55
>SALASAさん
コメントありがとうございます♪
生クリーム食パン、本当においしかったです(^^)
また作りたいと思ってます(^^)v