ところてん、胡瓜とともに( ˘ω˘ )
作り方
-
-
1
-
お好みのところてんを水を切り器に空けます。
-
-
-
2
-
お好きな量の胡瓜の細切りを乗せます。
-
-
-
3
-
付属のタレでもよし、ポン酢でもよし、お好きなもので味付けしてください。
-
-
-
4
-
お好きであれば練り辛子を添え、ゴマを振るとより美味しいと思います。
-
コツ・ポイント
胡瓜はところてんの太さくらいの細切りが良いかと思いますが、輪切りでもいいかと思います。
ハムの細切り、茹でササミなどたんぱく質を入れるとおつまみ的な一品になるかも。
ハムの細切り、茹でササミなどたんぱく質を入れるとおつまみ的な一品になるかも。
このレシピの生い立ち
いつからかこんな食べ方をしていました(笑)