静岡モヤシ
Gwendalyn
作り方
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1
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フライパンに油をしき、桜エビ、ちりめんじゃこを炒める。香りが立つまで。
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2
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香りがしてきたら、モヤシを加えて炒める。
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3
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全体的にしんなりしてきたら、塩コショウ、醤油で味を整える。
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこがしょっぱいので、塩コショウや醤油は控えめにしても良いです。
このレシピの生い立ち
桜エビを頂いたので、贅沢に使ってみました。駿河湾の幸です。
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(2人)
Gwendalyn
