すだち◎さっぱり◎タルタルソース

すだち◎さっぱり◎タルタルソース
ピクルス?なものはなく、たくさんの”すだち”があったので、じゃあ入れてみよう!と。揚げ物もさっぱり・あっさり食べれます~

材料

すだち(果汁)
2個分
マヨネーズ
大さじ4ぐらい
ゆで卵
1個
きゅうり
1本
玉ねぎ
大さじ2ぐらい
大根
大さじ2ぐらい
塩・コショウ
少々

1

きゅうり・玉ねぎ・大根は、みじん切りにして塩少々を振り、水気をしぼっておく。ゆで卵もみじん切りにする。

2

ボールにみじん切りにした【1】を入れ、マヨネーズ・すだち・塩・コショウを入れて混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

大根でしょうか(笑)なくてもいいのですが、野菜のボリュームがほしかったので。

このレシピの生い立ち

ピクルスやレモン汁の代わりに”すだち”を使ってみました。揚げ物もさっぱり食べれるし、生野菜にかけてもGood!!
レシピID : 450768 公開日 : 07/10/28 更新日 : 07/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

13/02/12

写真

おいしくて、さっそくリピです!ほんとお気に入りですっ^^*

いそづかさん

ありがとうです(^_^)喜んでもらえてよかったです♪

13/02/10

写真

スダチが余っていたので助かりました♪サッパリ、おいしかったです*

いそづかさん

ありがとうです(^_^)喜んでもらえてよかったです♪

09/10/09

写真

すだち消費に!あっさりしてて美味しかった♪ごちそうさま♪

モコXドリ

ありがとうです(^^)喜んでももらえてよかったです♪

08/11/13

写真

余ったすだちが生き返りました!野菜はネギのみ・・でも美味しい!!

わだゆゆ

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪