秋の味覚♪さつま芋&ひじきの炊き込みご飯

秋の味覚♪さつま芋&ひじきの炊き込みご飯
塩気のある炊き込みご飯にさつま芋の甘さがベストマッチ!

材料 (2合分)

2合
ひじき(戻したもの)
30g
にんじん
根元3cm
さつま芋
70g
400ml
※酒
大さじ2
※しょう油
大さじ1
小さじ1
※塩
小さじ1/2
※砂糖
小さじ1/2

1

写真

洗った米を水と一緒に炊飯釜に入れて約30分浸水させておきます。
ニンジンは千切り、さつま芋は皮を付けたまま1cm弱の角切りにします。

2

炊飯釜に※印の調味量とひじき・にんじん・さつま芋を加えてひと混ぜしたらスイッチON。
炊き上がったら蒸らして出来上がり。

3

7/30話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

入れる具材の量はお好みで加減してください。ひじきがお好きならもっと増やしてもよいかと思います。

このレシピの生い立ち

さつま芋が美味しい季節なので、子供たちが大好きな我が家の定番のひじきの炊き込みご飯に加えています。
(栗もよいのですが我が家では人気がないので・・・笑)
レシピID : 450770 公開日 : 07/10/28 更新日 : 08/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

18/04/25

写真

ひじきなくて切干大根入れました。滋味深く美味しかったです♪

caribbeai

caribbeaiさん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪

17/03/15

写真

おいしかったでーす!

yukinoshit

yukinoshitさん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪

17/01/07

写真

実は何回もリピしてます☆普通のさつま芋ご飯より栄養あっておきに♡

♡りっくんママ♡

♡りっくんママ♡さん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪

15/10/24

写真

好きな物ばかりで家族にも好評でした!美味しかったです♡

里奈*

りなっち♭さん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪

1 2 3 4 5
strawberry苺 2007年10月31日 06:14
きっかママ ちゃん,☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪

秋の味覚いいですね。さつま芋大好き♫♬
さつま芋だけでなく、ひじきもいれると美味しいね
どうもありがとう(*^^*)ごちそうさまでした
きっかママ 2007年10月31日 07:13
苺さん、おはようございます♪
つくれぽ、そしてコメントありがとうございます。
普段は食べないひじきも炊き込みにすると子供たちがよく食べるので、かなり頻繁に作っているんです(笑)

次女が芋掘りで持ち帰ったさつま芋がまだ大量にあります~。
苺さんのさつま芋レシピぜひ参考にさせてくださいね♪
ありがとうございました(*^_^*)