秋の味覚♪さつま芋&ひじきの炊き込みご飯

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Description

塩気のある炊き込みご飯にさつま芋の甘さがベストマッチ!

材料 (2合分)

2合
根元3cm
70g
400ml
※酒
大さじ2
※しょう油
大さじ1
※和風顆粒だし
小さじ1
※塩
小さじ1/2
※砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    洗った米を水と一緒に炊飯釜に入れて約30分浸水させておきます。
    ニンジンは千切り、さつま芋は皮を付けたまま1cm弱の角切りにします。

  2. 2

    炊飯釜に※印の調味量とひじき・にんじん・さつま芋を加えてひと混ぜしたらスイッチON。
    炊き上がったら蒸らして出来上がり。

  3. 3

    2008.7.30 話題入・2015/10/28「ひじきの炊き込みご飯」の人気検索トップ10入り

コツ・ポイント

入れる具材の量はお好みで加減してください。ひじきがお好きならもっと増やしてもよいかと思います。

このレシピの生い立ち

さつま芋が美味しい季節なので、子供たちが大好きな我が家の定番のひじきの炊き込みご飯に加えています。
(栗もよいのですが我が家では人気がないので・・・笑)
レシピID : 450770 公開日 : 07/10/28 更新日 : 21/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (40人)

みなとのまんまさん、おはようございます♪お母様も召し上がってくださり大感激です♡リピれぽ&嬉しいお言葉いつも感謝〜良い1日を♬

みなとのまんまさん、今晩は(^^)ルクで炊いてくださったんですね!美味しそうなお弁当の仲間入り嬉しいです♡いつも有難うです♬

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キンプリ
きっかママさん♡夕食に頂きました😋ごはんの塩気にさつま芋の甘味がめちゃ良いです😋旨旨〜💕好きな具材いっぱい♡モリモリ頂きました✨

キンプリさん、つくれぽ感謝です♡モリモリ食べてもらえて嬉しい(^^)ハート形の炊飯器初めて見ました!めちゃ可愛い〜いつも有難う♬

写真
きっかママ
〈マイレシピ〉親戚から届いたさつま芋をたっぷり入れて。ひじきの代わりに戻した切り昆布も合います(^^)