端午の節句に兜春揚げ 簡単♪
作り方
-
-
1
-
春巻の皮を折り紙に見立てて兜を折ります。
今回は小さめの皮にしました。
-
-
-
2
-
最後の工程で三角に切ったチーズを入れて水溶き小麦粉をのりの代わりにつけます。
(折るたびにのりをつけると剥がれにくい)
-
-
-
3
-
チーズを入れて閉じました。
ポテトサラダを入れても美味。
-
-
-
4
-
170度~180度位の温度で揚げます。
天ぷらと同じ位の温度。
表側から揚げるとイイかも。
-
-
-
5
-
ほんのりきつね色になったらOK!
揚げすぎると模様が見えにくい。
-
コツ・ポイント
兜を早めに折らないと乾いて皮が固くなりますー
子供達と一緒に作って下さい~
子供達と一緒に作って下さい~
このレシピの生い立ち
家族がチーズ揚げ大好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)