キャベツのお好焼風オムレツ☆簡単ヘルシー

キャベツのお好焼風オムレツ☆簡単ヘルシー
誰でも簡単、更にヘルシー。おツマミにもご飯のおかずにもOK。しかも高蛋白、低カロリーでも満足感ありダイエット食にもなるよ

材料 (2人分(作りやすい量です))

千切りキャベツ
袋入り2分の1
2個
少々
サラダ油
適量
☆仕上げ用
☆ソース
お好み
☆マヨネーズ
お好み

1

千切りキャベツをボウルに入れふんわりラップをかけたら3〜4分レンジでチンする

目安はしんなり半分くらいにカサが減る程度

2

熱したフライパンにサラダ油を全体に馴染ませ、オムレツを作る要領で卵を焼く

3

卵が完全に固まる前にキャベツを乗せてヘラで返しながらオムレツにする

4

つなぎ目を下に皿に盛り付ける

5

ソースとマヨネーズをお好み焼きぽくかけてどうぞ召し上がれ♪ 青のりと鰹節をかけても美味しいよ!

6

★アレンジ★
カロリーは高くなりますが、キャベツに作り置きしたそぼろ肉やピザ用チーズ等混ぜても美味しい

コツ・ポイント

◎コツは特にありませんが、作ってから時間が経つとキャベツの水分がでます。お弁当には不向きです。
◎粉も肉も使ってないのにお好み焼きを食べた気になれる!満足感あるのにお腹が重くない
◎キャベツは食物繊維も豊富なのでお通じにもよし!

このレシピの生い立ち

ダイエット中にキャベツをたくさん食べてたのですが、余るし飽きるし物足りなくて(^ω^;);););)
思いつきで作ってみたら美味しかった!
レシピID : 4507784 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/05

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