こどもの日の春巻き
作り方
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1
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鶏むね肉は、塩コショウし、フードプロセッサーで荒く刻む。(または包丁でたたく)
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2
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春巻きの皮で兜を折り、中にシソの葉、1のチキン、チーズを詰めて、水溶き小麦粉でとめる。
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3
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サラダ油を熱し、カラッと揚げる。
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コツ・ポイント
春巻きの皮は、使う15分ほど前に冷蔵庫から出しておくと扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
レシピID : 1365021チキンのしそ&チーズ春巻きを、こどもの日バージョンで作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)