タイガーナッツのパルプで作るパルピー
Description
オルチャータ(タイガーナッツミルク)を作ると出るパルプのチップス。ジンジャーを効かせておつまみにも♡食物繊維たっぷり!
材料
作り方
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1
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タイガーナッツパルプと各材料を混ぜ合わせてうすくのばします。
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2
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伸ばしたら、お好きな大きさに切れ目を入れておきましょう!
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3
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お好きな具合までパリッと焼いたら出来上がり♪ビールにぴったり!!
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コツ・ポイント
うすく焼くとパリッとしていて、よりおいしく仕上がりますよ!ただ!!焦がさないようにお気をつけくださいね♡
今回はオーブンで焼きましたが、ディハイドレーターを使えば焦げる心配なくパリッと出来上がるかもしれません!!
お試しください^ ^
今回はオーブンで焼きましたが、ディハイドレーターを使えば焦げる心配なくパリッと出来上がるかもしれません!!
お試しください^ ^
このレシピの生い立ち
タイガーナッツパルプは、料理に、お菓子に、いろいろ活用できますよ!それだけだとくっつかないので、チアパウダーなどを入れると崩れにくくなります。
パルプは、ぬか袋に入れてスクラブにしても♡
タイガーナッツは余すところなく、使いきれる野菜です!
パルプは、ぬか袋に入れてスクラブにしても♡
タイガーナッツは余すところなく、使いきれる野菜です!