圧力鍋でネギをたっぷり塩豚

圧力鍋でネギをたっぷり塩豚
□塩豚肩ロースを冷蔵庫で寝かしていたので圧力鍋で早く調理できました。外出した日の夕飯が手早くでき圧力鍋は便利ですね。

材料

豚肩ロース
1本
ネギ
1本
1片
コショウ
適量
メークイン
3個
レタス
適量
赤大根
適量
カラシ
適量

1

写真

1:豚肩ロースを塩3%くらいをすり込2~3日冷蔵庫で寝かせたもの1本を使う

2

1:圧力鍋に豚肩ロースとネギ、にんにくをいれコショウをふる

2:火にかけた圧力鍋のピンが揺れだしたら3分タイマー 3タイマーが鳴ったら火を止めてピンが落ちるのを待つ

3:メークイン2分の1に切り、皮のまま茹でる

3

1:豚肩ロースが冷えたら切り分ける

2:レタス、赤大根、メークイン、からしを添えて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりにネギを使いました。

このレシピの生い立ち

肉好きの家族の為に最近、
脂を控えるよう心がけてます。
レシピID : 450798 公開日 : 07/10/28 更新日 : 07/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/22

First tsukurepo mark
写真

時間なく・・圧力で♬時間短縮(@^^)/~~~助かり

MyDining

寝かして当日に調理 簡単でしょう~つくれぽありがとう♪