ブルガリア風　ムサカ　（鶏肉で！）

サラダ油を熱した後玉ねぎ、トマト、ズッキーニの順番で炒めていく。チュブリツァと甘トウガラシを大さじ３ずつ加える。

３を小さく切り、１に加える。　甘トウガラシ、チュブリツァを加える。

ジャガイモを茹でる。

１に塩コショウも加える。

ジャガイモを1層敷き、塩少々まぶす。その後に２をのせる

同じ層をまた作る。　ジャガイモが一番上の層になるようにする。　（２だと焦げる可能性が高い。）

水を材料の二分の一浸す。

水が沸騰したら８の合わせを上にのせる

９の上が茶色くなるまでオーブンに入れておく。