フライパンで簡単親子丼♪

フライパンで簡単親子丼♪
フライパンを使って、多人数分を同時に仕上げます!

材料 (2~3人分)

3個
玉ねぎ
1個
鶏むね肉(もも肉)
1枚
小ネギ
彩り程度
A 出汁
1カップ
A 酒
大1
A 醤油
大2
A みりん
大2

1

玉ねぎはくし切りにする。鶏肉は皮を除いて一口大そぎ切りにする。卵はボールでよくときほぐしておく。小ネギは小口切りにする。

2

フライパンにAを煮立て、玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら鶏肉を入れ、火を通す。

3

中心から外側へ卵を回し入れ、半熟程度になったら火を止めます。蓋をしてしばらく蒸らす。(1~2分)

4

丼にご飯を盛り、3等分した具をよそう。仕上げに小ネギ、七味唐辛子やのりをトッピングしてください。

コツ・ポイント

フライパンに一気に大勢の分ができて楽チンです。

このレシピの生い立ち

一人分ずつ作るのが面倒だったので。形は少し崩れますが、味はGOODです。
レシピID : 450806 公開日 : 07/10/28 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/27

写真

いつも2回にわけて作っていたので、この作り方はいいですね♪

むぅす

ありがとうございます(^^)一度に作れて手間要らずですよね♪

07/10/31

First tsukurepo mark
写真

簡単にできておいしい♪旦那様にも大好評でした♪♪

ちょこばななあん

初れぽ♪ありがとうございます(^^)b刻み海苔が美しい~★