お野菜の畑！ぎゅうぎゅう焼き
ミリヤmama
作り方
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1
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クッキングシートを敷いて、ゆでたマカロニを下にならべます。
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2
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鶏ムネ肉は塩コショウとマヨネーズを揉み込みます。※マヨネーズの効果で焼いた時、鶏がジューシーに！
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3
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①のマカロニを敷いた上に、②の鶏ムネ肉、お好きな野菜をぎゅうぎゅうにならべる。
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4
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粉チーズ→コンソメ→パン粉→オリーブオイルをお好きな量振りかける。
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5
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200℃のオーブンで15分焼けば完成！(ご自宅のオーブンによって焼き加減が違うので焼き色を見て時間は調節して下さい)
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コツ・ポイント
マカロニを下に敷くことにより、焼いた時に出る野菜の汁や鶏の出汁を吸って汁まで美味しく食べられます♡
ジャガイモやかぼちゃ、人参など固めの野菜は下茹でして柔らかくしておくと良いです。
ジャガイモやかぼちゃ、人参など固めの野菜は下茹でして柔らかくしておくと良いです。
このレシピの生い立ち
今話題のぎゅうぎゅう焼き♡
見た目も豪華なのでパーティに良く、お野菜もたっぷり摂れて最高です。
見た目も豪華なのでパーティに良く、お野菜もたっぷり摂れて最高です。
