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細めのスパゲッティを半分に折り、表示どおり、気持ち長めにに茹でる。茹で上がったら、冷水でしめる。
きゅうりは小口切りにして、塩もみしておく。ロースハムは千切り。玉ねぎは千切りにして、水にさらし、水気を切る。
スパゲッティと具材を合わせる。半分はマヨネーズで和える。もう半分は、オリーブオイルとレモン汁、塩コショウで味付け。
つくれぽ、ありがとうございます!さっぱりしてますよね。