簡単で素敵♡抹茶とうふティラミスの画像

Description

豆腐と抹茶の味を合わせて、健康でおいしい!♥

材料 (プリンカップ2個)

200g
20ml
1個
砂糖
12g
抹茶カステラ
1切れ

作り方

  1. 1

    写真

    水切りのとうふに振るった抹茶パウダーと練乳を入れて、ハンドミキサーで柔らかくなるまで泡立てる

  2. 2

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    市販の抹茶カステラをバラバラにする

  3. 3

    写真

    ボウルに卵黄と砂糖を入れて、約50℃のお湯で湯せんしながら混ぜる

  4. 4

    写真

    砂糖を溶かしたら、マスカルポーネを③に加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    大きめのカップに絞り袋を入れ、①と④別々の絞り袋にを流し込む

  6. 6

    ガラスカップに順番①、②、④を入れて重ねる。二回繰り返す。最後に分量外の抹茶パウダーを振るう。

  7. 7

    写真

    冷蔵庫に冷やしたあと、お好みでデコをしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とうふを一部の乳製品に代わって、もっと健康なデザートになるでしょう
レシピID : 4508465 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

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