大葉入りチキンナゲット
作り方
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2
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ボウルに、鶏ひき肉・①・マヨネーズ・塩・こしょう・酒・溶き卵を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる
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3
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別のボウルの中に小麦粉を入れ、②を大きめのスプーンですくい、ボウルをゆすって丸めながら小麦粉をつける
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4
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(タネがゆるいので、手で丸めるのは難しいです)
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5
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180℃に温めた油で、きつね色になるまで揚げ、揚がったら油をよく切る
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6
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好みのソースでいただく
コツ・ポイント
ソースでは、弊社商品の「大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ」を付ける提案もしてあります。是非、ご賞味くださいませ。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
レシピID : 4508638
公開日 : 17/05/06
更新日 : 17/05/06
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