豚ひれのセロリ詰めバルサミコソース
Description
セロリのシャキシャキ感が心地よい一品です。ソースはバルサミコとお醤油です。
わいまる
材料
（3-4人分）
作り方
コツ・ポイント
オーブンにもよりますが我が家の場合セロリを炒め終わったあたりで予熱開始するとちょうどいいタイミングになります。
豚肉の表面をフライパンで焼く工程を省略すると表面がミイラっぽい感触になってイマイチなのでこの工程は省略しない方が良いです。
豚肉の表面をフライパンで焼く工程を省略すると表面がミイラっぽい感触になってイマイチなのでこの工程は省略しない方が良いです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た牛肉に野菜を詰める料理にヒントを得て作ってみました。最終的にセロリのみにしましたが千切りにした人参を入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わいまる
