雅(みやび)ではんなり♪炒り豆腐

雅(みやび)ではんなり♪炒り豆腐
出来立てはほわぁぁぁっとマツタケの香りが華やぐ、炒り豆腐です( ´艸`)いつものお惣菜があっという間に料亭っぽくなりますよ♦♫⁺♦*゚¨゚゚・

材料

木綿豆腐
1/2丁
白滝
一袋
大1
長ネギ
1/2本
1個
永谷園 松茸の味お吸いもの
2袋
大1

1

鍋にお湯を沸かし、酒をいれ洗った白滝を入れます。改めて沸騰したらざるにあけます。豆腐は簡単にレンジに500wで1分弱。水切りしましょう

2

写真

長ネギは荒いみじん切り。↑こう斜めに切込みを入れて、ひっくり返してまた入れて小口に切ったら♪あらみじんです♪

3

白滝も細かく刻んで準備完了。
フライパンにごま油を熱し、白滝をいれ水分が飛んだら長ネギ・崩しながら豆腐をいれ、水分を飛ばすように炒めていきます。溶き卵をまわし、永谷園 松茸の味お吸いものをいれ全体にいきわたったら終了です

コツ・ポイント

出来立てはそのままで。お好みでお醤油やお砂糖を足しても♪

このレシピの生い立ち

COOKPADさんから頂いた「永谷園 松茸の味お吸いもの」( ´艸`)これだけで何か作れないかなと思ったら、冷蔵庫に半分のお豆腐が。。。。白滝も加えてヘルシー感を出しました。セレブとか高級より『雅』という響きがぴったりです♪
レシピID : 450865 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/07

First tsukurepo mark
写真

お寿司屋さんがくれたお吸い物で、お惣菜が出来ちゃった!優しいお味で美味しかった♪

kurukurumin

うわぁぁぁ♪嬉しすぎるお言葉です♪ありがとうございます♡♡

ローズリーフセージ 2007年10月29日 13:13
オーブル様
オーブルちゃんこんにちは^^
これ簡単でおいしそうだね。
いきなりですが後で6月の日記コメ見てね~*
オーブル 2007年10月30日 10:47
ローズリーフセージ様
ローズリーフセージさんこんにちわ♪

ふと思い立って作ったら、マツタケ味の
お惣菜になってビックリです( ´艸`)

はいヾ(*^▽^*)〃
拝見しました~☆感動と感激です
 ゚・:*:・。(〃・ω・)ノ アリガトウゴザイマスヽ(・ω・〃)。・:*:・゚
kurukurumin 2008年01月07日 11:59
オーブルちゃん

こんにちは♪なんだか小槌ちゃんのところでオーブルちゃんのお名前をよく見かけていたので、初めてのような気がしませんが・・・。
始めまして~。
オーブルちゃんのレシピは見ていてどれも作りたくなっちゃうものばかりですね~♪
今日はこのはんなりさんを作らせて頂きました!
お吸い物の残りが沢山あったので、とっても興味があって作りました。
本当に優しいお味でお正月食べ過ぎた家族にピッタリのお惣菜でした
コレってダイエットにもいいですね~♪
これからも楽しみにお邪魔させていただきます。
どーぞよろしく☆
オーブル 2008年01月07日 21:44
kurukuruminちゃん

そうです(^^ゞ
私も小槌ちゃんのところでお見かけしていました♡♡
あはははん
けっこう小槌ちゃんのところで
ふざけた感満載で仲良くさせていただいているので
なんかちょっと恥ずかしいです(*>ω<*)ゞ
気をつけないと!!

はんなりさん( ´艸`)
見つけてくださり感激です♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
嬉しいお言葉も感激しきりです♪
こちらこそこそ、これからも
仲良くしていただけたらこんなに嬉しいことはありません

どうぞ宜しくお願いしますヽ(´▽`)/