簡単だけどウマイ『キノコと水菜のサラダ』

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Description

「おいしい」と、家族みんなにも好評でした。(^^)

おいしそうじゃない写真でスミマセン・・・。

材料 (4人分)

1パック
1パック
1袋
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブントースターでシイタケとマイタケを7分焼く。

  2. 2

    焼き終わったら、手で割く。

  3. 3

    キノコが冷めたら、水菜を5cm長に切り、キノコと混ぜる。

  4. 4

    調味料を混ぜ、キノコ&水菜と和える

コツ・ポイント

水菜は、キノコが冷めてから混ぜること。

このレシピの生い立ち

職場の同僚に『簡単だけど、凄くおいしいから試してみて!」と教わりました。
水菜のシャキシャキ感とキノコのモッチリ感の取り合わせ、レモン汁がアクセントになって、なんとも美味です。我が家は薄味ですので、調味料は好みに合わせて増やしてください。
レシピID : 450896 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
いよか
しめじで☆程よい酸味で美味しいです!ヘルシーなのも嬉しい♪