鶏ひき肉deミートボール♡
えくすぺ
作り方
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1
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人参は皮をむきすりおろす。
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2
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パン粉と牛乳を混ぜる。
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3
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2にひき肉、すりおろした人参、塩、ブラックペッパーを加えよくこねる。
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4
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◎を鍋に入れ、火にかける。
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5
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3でこねた肉を小さく丸めてどんどん入れていきまーす。
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6
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しばらく煮込み、火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回、人参が余っていたので入れましたが、なくてももちろんOK！別の野菜でもOK！すりおろしじゃない場合は、一度レンジで下茹でして火を通してから入れてね！
このレシピの生い立ち
子供が好きな鶏ひき肉。今日はハンバーグではなく違った形にしてみようと。
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えくすぺ
