男の料理!豚バラor豚コマスタミナ丼!

男の料理!豚バラor豚コマスタミナ丼!

Description

安くて激ウマ!男飯!
まとめて漬け込んで夏に備えよう!
'17.6.5 「男の料理」検索 第1位、ありがとう(笑)

材料 (1人前)

豚肉
50g
玉ねぎ
半玉
ネギ
1/2本
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆生姜、にんにくチューブ
2cmずつ
小さじ1
あったかご飯
適量

作り方

1

豚肉は長めにカットする。玉ねぎは5㍉くらいにスライス

2

ジップロックや浅めのタッパーに☆をすべて入れ混ぜておく。そこに豚肉と玉ねぎを投入し、冷蔵庫で30分くらい漬け込む。

3

※材料を多めに揃え、まとめて漬け込んでおくと日々便利!
うちは冷凍して、使うときに凍ったままサクサク切って使ってます♪

4

フライパンにごま油適量(分量外)を熱し中火にしてから漬け込んでいた豚肉を入れる。(火が強いと焦げてしまうので弱めで)

5

写真

大きめの丼にご飯を盛り、炒めた豚肉と玉ねぎをタレごとぶっかけます。刻みネギと刻み海苔を乗せて完成!

コツ・ポイント

生姜を倍量にして、スタミナ生姜焼き丼ってのもいいですよ!
冷凍する時は30分漬け込んでから冷凍してください。使うときは凍ったまま包丁で切って、レンチン解凍して使ってます!
コチュジャンを加えて韓国風も☆
温玉乗せたらもう最高☆

このレシピの生い立ち

豚肉をガッツリ食べたくて。

お金は無いけどガッツリ食いたい…
でも作るのめんどくせぇ…
って人に超オススメ!
10分で下ごしらえして、1週間分つかえます!
レシピID : 4508964 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

19/06/28

写真

美味しかったです。リピートレシピになりました。

大阪のカピバラくん

美味しそうなレポありがとうございます。また作ってくださいね!

19/05/23

写真

簡単でとても美味しかったです。また作ります♪

elestal

美味しそうなレポありがとうございます。また作ってくださいね!

19/05/18

写真

お弁当に!とても美味しく大好評です♪

きえまま

美味しそうなレポありがとうございます。また作ってくださいね!

19/05/14

写真

ガッツリご飯が食べれました!美味しかったです♪ごちそうさま☆

和☆2049

美味しそうなレポありがとうございます。また作ってくださいね!

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