なすの松茸風味炒め

なすの松茸風味炒め
簡単でおいしいです。

材料 (2人分)

なす
2本
松茸の味お吸い物
一袋
1片
しょうゆ
大1

1

ナスを乱切りにします

2

フライパンにごま油を敷き、にんにくをいためます

3

にんにくの香りがしたら、ナスを入れていためます

4

なすが油になじんできたら、松茸の味お吸い物を入れます

5

しょうゆをまわしかけ更に炒めて出来上がり

コツ・ポイント

松茸のお吸い物の素は味が結構濃いので最初は半分ぐらい入れて味の調整をしてください

このレシピの生い立ち

永谷園の松茸のお吸い物でパスタを作り、余ったのでなすに使ってみました。
レシピID : 450903 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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