ちくわのふわふわコーン玉焼き

ちくわのふわふわコーン玉焼き
ちくわとクリーミーな炒り卵がおいしいお弁当の一品です☆

材料 (4~5人分)

ちくわ
4本
2個
クリームコーン(缶)
大さじ2くらい
マヨネーズ
大さじ1
乾燥パセリ
適宜
適宜
塩・こしょう
少々
サラダ油
適宜

1

卵とクリームコーン、マヨネーズを混ぜて、油を熱したフライパンで半熟状に焼く。

2

オーブンシートに縦半分に切ったちくわをのせて、【1】を切り口に詰め、パセリとすりゴマを振る。

3

トースターで約8分~10分くらい軽く焦げ目が付くくらい焼き、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

卵とクリームコーンで柔らかさを調節して下さい!

このレシピの生い立ち

いつも卵焼きだけでは飽きられてしまうので、ちくわでアレンジしました!
レシピID : 450974 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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