ガイヤーン

ガイヤーン

Description

タイ風焼き鶏です。漬け込んでおくだけでオーブン任せなので簡単!

材料 (2~3人分)

手羽元
6本
小1
*ホワイトペッパー
少々
*コリアンダーパウダー
少々
*フライドガーリック
小2
【つけ合わせの野菜】
パクチー・春菊・レタス・きゅうりなど
適量

作り方

  1. 1

    手羽元に味がしみ込みやすいよう、フォークで数か所刺しておく。

  2. 2

    ジップロックに①と*を入れて揉みこみ、冷蔵庫に入れて3時間程度漬け込んでおく。

  3. 3

    焼く30分前くらいには冷蔵庫から取り出し常温に戻す。200度に予熱したオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

手羽元は一晩漬け込むとさらに味がしみ込んでおいしいです。

このレシピの生い立ち

いつもの手羽元ローストをエスニック風にアレンジしてみました。
レシピID : 4509763 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
写真

2021年5月31日

手羽元倍量でまた作ってます!野菜も一緒に焼けるし本当手軽♪美味!

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2020年7月4日

リピしてます!今日も手羽元倍量で漬け込み♪ビールが進む美味し〜!

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2019年1月13日

早速のリピです♪オーブン任せなので手抜きしたい時に嬉!レシピ感謝

リピうれしいです!ありがとうございます♡

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2018年12月7日

手羽元倍量で作♪ビールによく合う!とっても美味しい!リピします♡

キレイな焼き色♪作っていただきありがとうございます♡

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