簡単☆きゅうりの中華炒め

きゅうりさえあればサッと出来るので、あと1品って時に最適です♪

材料

きゅうり
2本
大1
○醤油
大1/2
○酢
大1/2
○中華だしの素
一振り
白ゴマ
適宜

1

きゅうりは一口大乱切りにし、ゴマ油を熱したフライパンで炒める。

2

きゅうりに油が回ったら、○を混ぜたものを全体に振り混ぜて、汁気が少なくなるまで3分ほど炒め、火を止めて器に盛り、白ゴマを振る。

3

コツ・ポイント

炒める時は強火&短時間で仕上げてください!白ゴマの代わりに七味唐辛子をふっても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

きゅうりをいつもと違う調理方法で食べたかったので、炒めてみました。
レシピID : 450979 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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