基本の生地でチーズ＆ソーセージパン
ﾁﾋﾞすけさっちん
作り方
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
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3
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パン生地を伸ばし、マヨを塗り、チーズとソーセージをちらし、クルクル丸め止める。
6等分カットしマフィン型に置いて、二次発酵で2倍になったら、160度で約13分焼いて
出来上がり～♪
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コツ・ポイント
伸ばしたパンの生地に、マヨネーズを塗り、チーズ・ソーセージを上手に散らして、クルクル巻いてね。
岸背は、しっかり止めてください。
岸背は、しっかり止めてください。
このレシピの生い立ち
チーズとソーセージの惣菜パンが食べたくて、作りました♪
ﾁﾋﾞすけさっちん
