サーターアンダギー風ドーナッツ

サーターアンダギー風ドーナッツ
外さくさく、中ふわっのおいしいドーナッツです

材料 (4人分)

サーターアンダギー粉又はホットケーキMIX
200g
たまご
1個
マーガリン又はバター
大さじ2
サラダ油
適量

1

ホットケーキMIXにたまご、溶かしマーガリンを加えてよく練る。

2

耳たぶくらいの硬さになったら、形を作る。

直径1センチくらいの棒状にすると、揚げ時間が2分くらいです。

3

フライパンに1センチくらい油をひき、熱が入ったら2を揚げていく。
きつね色になったら裏返して、裏もきつね色になったら揚げバットで冷ます。

コツ・ポイント

ボール型で揚げる時は油は多めで。

棒状だと、少ない油で短時間で出来ます。

このレシピの生い立ち

しっかりめのドーナツが食べたくて作りました。

最後にグラニュー糖やきな粉をまぶしてもおいしいですよ!
レシピID : 450984 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」