油揚げの炊き込みご飯

隠し味のしょうがが味にさっぱりとした後味にしてくれます。
にんにく醤油は自家製の大葉とにんにくを醤油とみりんでつけたものでいろんな料理に重宝してます。
今回はスタミナつけようとにんにく醤油を使いましたが、あっさりな方が好みの方はにんにく醤油を使わずめんつゆ(大３)で作ってもおいしいですよ。

大好きな油揚げをたくさん使ってみました。