簡単★豚肉しょうがのあんかけ風

簡単★豚肉しょうがのあんかけ風
お肉とお野菜が余ったぁ!という時に簡単に出来ちゃぅ1品です★お野菜以外にも、キノコ類を入れてもぉぃしぃです(*^▽^*)

材料

豚肉(こま切れ)
150~200㌘
玉ねぎ
1個
200㏄
★お酒
100cc
大さじ3杯
★お砂糖
大さじ1杯
★つゆのもと(なくてもOK)
小さじ1
水溶き片栗粉
少々
塩コショウ
少々

1

豚肉に塩コショウをし、下味をつけておく。玉ねぎを千切りにして水気を切っておく。

2

フライパンに油をひき、下味をつけた豚肉を中火で焼く。火が通ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

3

2に★を入れ味を調える。最後に、水溶き片栗粉を流し完成(*/∇\*)カンタンでしょぅ♪

コツ・ポイント

時間がぁる時にゎ、★の味付けを、豚肉にしみこませてから、片栗粉をまぶして炒めてもぉぃしぃですょ♪また、片栗粉の代わりに卵とじにするとお子様が喜ぶかもしれません(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

肉じゃがの、お肉が余ったので、豚のしょうが焼きにヒト加えして完成したものです。旦那ゎ、大喜びでご飯にかけて食べていました(●´▽`●)
レシピID : 450998 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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