鮭のあら煮の画像

Description

安く買える鮭のあらを使って♪ごはんによく合います。

材料

1パック
50cc
50cc
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を全て入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら弱火中火にし、鮭のあらを入れたら落し蓋をする。

  3. 3

    火が完全に通ったら、暫く置いて味を染み込ませる。

  4. 4

    もう一度温めてできあがり。

コツ・ポイント

火を止めたら、落し蓋をしたまま暫くそのままに。生姜を入れて煮ても美味しそうです♪

このレシピの生い立ち

沢山入って安く買える鮭のあら。節約にはもってこい♪普通に焼くのもいいけど、甘辛く煮て食べるのも美味しいです(∗ˊᵕ`∗)
レシピID : 4509988 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

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