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鮭ハラス★ねぎぽん焼き

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Description

お酒のおつまみに♪ハラスの脂にぽん酢がよく合います☆(σ≧▽≦)σ

材料

鮭ハラス
300～400グラム
ネギ(みじん切り)
1/2～１本
塩胡椒
適宜
薄力粉
大さじ２
味ぽん
大さじ３～４

作り方

  1. 1

    写真

    鮭のハラスは塩胡椒を振って、ポリ袋に入れます☆

  2. 2

    写真

    薄力粉を入れてフリフリ…全体に薄力粉をまぶします♪

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ２程度(分量外)を熱して中火で２のハラスを焼きます♪

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら裏返して弱火→刻んでおいた葱・ぽん酢を回しかけます♪蓋をして５分…鮭に火を通します。

  5. 5

    写真

    全体をざっくり混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ぽん酢はお好みの量を♪今回350グラムのハラスに対して大さじ３使用。元々、脂の多いハラス…気になる方は、葱・ぽん酢を入れる前にキッチンペーパー等で脂を拭いてから入れてください♪

このレシピの生い立ち

好きでハラスはよく買うものの、食べ続けるとくどいと言うか…(^_^;)でもグラム62円のハラスを思わず買ってしまったので。(汗)
レシピID : 4510023 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (45人)
2024年1月25日
写真
＊なみへい＊
葱はぶつ切りですみません(⌒-⌒; )美味しくできました⭐︎ご馳走様です♪･:*
#ハラス #鮭ハラス #葱たっぷり #葱入りがおいしい #鮭ハラスを美味しく #鮭ハラス消費 #味ぽん #味ぽんでさっぱりと #葱の消費 #さかな食べたい #さかなを食べよう #さかなをおいしく #ネギポン最高 #魚をたべよう
2023年7月6日
写真
いっぽん道
ネギ多めでシメジを追加しました。ぽん酢でさっぱり美味しい！
#鮭ハラスを美味しく #ポン酢で美味しい
2023年6月15日
写真
メイプル⌘
鮭ハラスの脂とぽん酢のさっぱりがマッチしてとてもおいしかったです(^^)♪
#鮭ハラスがさっぱり美味しい♡
2023年2月3日
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アカリリ
簡単に美味しく出来ました＼(^o^)／
#らくらくレシピ
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