オリーブの前菜

オリーブの前菜
すぐにできちゃう前菜です。

材料 (5人分)

好みのオリーブ
300g
ドライトマト
30g
1かけ
小さじ1
少々(1枝)

1

ドライトマトはお湯で戻し、柔らかくなったらよく絞り、食べやすい大きさに切る。

2

にんにくは細かいみじん切りにする。

イタリアンパセリもみじん切り

3

オリーブオイルでにんにくを焦げないように炒める。イタリアンパセリを加える。

4

オリーブ、ドライトマト、3)のオリーブを和える

コツ・ポイント

オリーブは、好みのものを数種類合わせると見栄えがよいです。
今回は ブラックオリーブとピメント入りグリーンオリーブを使いました。
イタリアンパセリはあればでいいと思います。

このレシピの生い立ち

イタリアンのお惣菜屋で売っているのが大好きで 自分で作ってみました。
レシピID : 451004 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/04

写真

おうちで簡単にオシャレな前菜が出来ちゃった♪ しかも美味しい☆

サオリ

ガラスの器がおしゃれですね!ありがとうございます。

08/03/29

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにお洒落な前菜が(≧ω≦)♪箸安めにもぴったりですね♪

鮎めし♀

わあ! ワインがすすみそうです。 つくれぼありがとうです。