簡単&ヘルシー!ささみとセロリの炒め物

簡単&ヘルシー!ささみとセロリの炒め物
ささみとセロリを炒めるだけですが、とってもおいしい!
ちょっとした一品に。
お弁当にも最適です。
コツは片栗粉♪

材料 (2~3人分)

セロリ
大きいの1本
ささみ
3本(200グラム位)
大さじ1
大さじ3
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
粗挽き胡椒
少々

1

セロリはすじを取り、斜めに一口大に切る。
ささみは一口大そぎ切りにする。

2

ビニール袋にささみと片栗粉を入れてまぶす。

3

フライパンにサラダオイルを入れ、ささみを両面焼く。少し色づいたらセロリも入れる。

4

酒、みりん、醤油を入れ、しっかり絡むように炒めながら煮詰める

5

最後に胡椒をふってできあがり♪

コツ・ポイント

ささみに片栗粉をまぶすことで、ささみのぱさつきがなくなり、とってもおいしくなります。

このレシピの生い立ち

何となく作っているうちに、出来上がりました。
レシピID : 451009 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/01

First tsukurepo mark
写真

苦手なセロリ克服を目指して!少し苦味ありましたが完食出来ました♪

ゆんのぉぉぉ

苦手克服のお手伝いができて、私もうれしいです!(^^)