**ほわわ~っ♪なチーズケーキ**
Description
材料入れてミキサーで”がぁ~っ”と混ぜて焼くだけです!!本当に簡単でプレゼントにも最適ですよ♪(写真は焼きたての時のものです。)
材料
(18cm型orアルミカップ12cm10個分)
200g(1箱)
3個
200cc
グラニュー糖
100g
大さじ3
レモン果汁
大さじ1~2
底用クッキー※
10枚
溶かしバター※
大さじ3~5
作り方
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2
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クリームチーズからレモンまでの材料をミキサーかFPに入れてスイッチオン!!滑らかになるまで混ぜてください。
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3
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用意しておいた型に流しいれ、天板に湯を張り、45分~50分蒸し焼きにする。途中焦げそうになったらアルミ箔をかぶせて調節しましょう。
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4
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竹串を刺して、液状のものが付いてこなければOK!!しっかり冷やしてください。(18cm型の場合、冷えてから型からぬいてください。)
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5
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写真はナパージュ(杏)+生クリームで飾り付けています。お好みで飾り付けてください!!
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コツ・ポイント
コツ…無いんです(苦笑)!!ただ混ぜて焼くだけなんです!!
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
このレシピの生い立ち
思い立って”とりあえず入れちゃえ~!!”的に作ったチーズケーキです(苦笑)。。。