チーズINライスコロッケ

チーズINライスコロッケ
ケチャップライス消費&お弁当用に☆
ケチャップライスで作る変わり種のコロッケです(^0^)♪

材料 (1人分)

ケチャップライス(冷凍食品or余り物でOK!)
適量
ピザ用チーズ
適量
☆天ぷら粉
適量
☆冷水
適量
☆お酢
少々
適量
サラダ油
適量

1

ラップにケチャップライスを広げ、真ん中にピザ用チーズを入れて包み、丸く成形する。

2

1.を☆の材料3種を混ぜたものにサッと一瞬だけくくらせた後、パン粉をつける。

3

170℃~180℃になるまで熱した油に入れて、絶え間なく動かし、カラッとなるまで揚げたら、出来上がり!

コツ・ポイント

※2.で☆の材料3種の中につける時間は一瞬にして下さい。水気でライスボールがボロボロと崩れてしまいます。(><)
※3.でコロッケを絶え間なく動かして下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあった冷凍のケチャップライスを見て何となく思いつきました(^^)
レシピID : 4510197 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

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