栄養満点!糖質制限ピザの画像

Description

糖質制限中ですがどうしてもピザが食べたくて、生地から作ってみました!次はもっとクリスピーな生地も作ってみたいです!

材料 (15cm1枚分)

※生地※
1枚分
1個
1/2枚
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
※具※
ドライサラミ
小1/2本
少量
1/8個
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐をおろし金でおろして粉末にし、はんぺんはよく潰す。生地の具を全て合わせて、薄く延ばしてからトースターで焼く。

  2. 2

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    半焼けくらいに焼けたら裏返し、そこにピザソースを塗って具材を乗せて焼く。

  3. 3

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    我が家はコンベクションオーブンで15分。ご家庭のオーブンによって加減してください。

  4. 4

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    同じ分量に、牛乳20cc程入れて作ったら、生地に卵焼き感が出てしまいイマイチ。

  5. 5

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    こちら牛乳入り。牛乳なしの方がボソっと感はあるものの、ピザ生地としては上々!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養満点な高野豆腐を使って、美味しいピザ生地ぐ作りたくてチャレンジ。
ボソっと感克服が目標です!
レシピID : 4510298 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

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