松茸風味♪かやくごはん

松茸風味♪かやくごはん
松茸のかおりがほんんのり♪とってもお上品な味に仕上がりました☆

材料 (米2合)

ひじき
15g
にんじん
1/4本
1/2枚
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
枝豆
適量
2合
永谷園 松茸の味お吸い物
1袋
少々
小さじ1

1

☆下準備☆
まず、ひじきをもどしておく。 にんじん・うすあげ細かくきる。
枝豆は塩を入れた湯で茹でておく。

2

油を引いたフライパンにひじき・にんじん・うすあげをいれ炒めて砂糖・醤油 各小さじ1で味付け。

3

米をとぎ、水をいれ 塩・「松茸の味お吸い物」・②で炒めたものをいれ、混ぜる。 薄口醤油と塩で味をととのえる。
炊いてできあがり♪ 

コツ・ポイント

はじめのひじき炒めや枝豆にはちゃんと味をつけておくのがいいです♪

このレシピの生い立ち

松茸・・・といえばかやくごはん♪ でも松茸はないし・・・ということで考え付きました☆
レシピID : 451040 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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