卵チーズホットサンド

卵チーズホットサンド
スモークサーモンとスクランブルエッグとチーズの相性が抜群。ディズニーのホットサンドメーカーで可愛さもplus

材料 (1人分)

ライ麦パン(6枚切り)
2枚
1個
バター
4g
少々
コショウ
少々
スモークサーモンのパテ
お好みの量
とろけるミックスチーズ
お好みの量
少々

1

ボウルに卵を割り、塩とコショウを入れ混ぜる。

2

フライパンにバターを入れて溶かし、卵を入れ素早く混ぜ、スクランブルエッグを作り、出来たら一旦お皿に取り出す。

3

ホットサンドメーカーを予熱しておく。

4

ライ麦パンにスモークサーモンのパテを塗り、その上に先ほど作ったスクランブルエッグを乗せ、さらにその上にチーズを乗せる。

5

予熱が完了したホットサンドメーカーに4で作ったものを乗せ、その上にライ麦パンを乗せてホットサンドメーカーで焼く。

6

焼きあがったら4等分に切り、お皿に盛り付けて上からパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

バターを焦がさないようにすることがポイント。また卵を入れたら素早く混ぜ合わせることでふわふわに仕上がる。スモークサーモンのパテだけではなく色々なパテを使って楽しめるのもポイント

このレシピの生い立ち

ウチカフェをイメージした1品。朝ごはんにはピッタリ
レシピID : 4510543 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

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