焼豚とごぼうの炊き込み御飯

焼豚とごぼうの炊き込み御飯
少し豪華な炊き込み御飯!焼豚の旨味が御飯に染みて美味しい♪(約290kcal/1人分)

材料 (5人分)

2合
焼豚
100g
ごぼう
100g
適量
●醤油
大さじ1
小さじ2
小さじ1
●塩コショウ
少々

1

米を洗って釜に入れ、2合の目盛りより少し多くの水を加え、30分ほど浸積する。

2

焼豚は1㎝の角切り、ごぼうはささがきにする。

3

①に②、●を加えて混ぜて炊く。
炊き上げて蒸らしてから万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

えのき、しめじ等を加えても美味しいです!
米の割合を、少しもち米に変えても美味しいですよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

今まで、ごぼう御飯(ごぼう、人参、ツナ入)はよく作っていました!
今回はツナを肉に代えてアレンジしました♪
レシピID : 451086 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/05/26

写真

人参&椎茸追加。好評でした!

@るか@

掲載遅れてすみません!出会いと作って頂けた事に感謝です♥♡♥

13/06/04

写真

娘の一言、「このご飯、ウマッ!!」

nekoinusa

嬉しコメント♪ありがとうございます(^O^)♡♡

13/02/02

写真

簡単おいしい!多めに作って残りはおにぎりにしました〜

cieta

美味しそう♪ありがとうございます(^O^)♡♡

12/11/26

写真

しめじ入りで。オイスターソースと焼豚がいい味出してる~!

ホノリオ

喜んで貰えて嬉しい♪ありがとうございます~(*^_^*)♥♡