おろし玉ねぎにんにく醤油★ステーキソース
Description
生姜のみじん切り･粗挽き黒胡椒･七味唐辛子が入って、ピリッとアクセントのある仕上がりに…☆
ステーキやハンバーグなどに。
ステーキやハンバーグなどに。
ほっこり～の
材料
（作りやすい分量）
しょうゆ
大さじ２
砂糖
小さじ２
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ１
酢
小さじ１
生姜のみじん切り(出来るだけ細かく切ったもの)またはおろし生姜
小さじ1/2
おろしにんにくチューブ(または生にんにくをすりおろしたもの)
１cm分(生にんにくの場合ひとかけ分)
大さじ３
粗挽き黒胡椒
少々
七味唐辛子(または一味唐辛子)
少々
作り方
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1
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耐熱容器にすべての材料を入れて混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
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2
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◆このステーキソースを使ったレシピ
『豚ロース肉なす炒め～ステーキソースがけ～』
（ID:5012227）
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3
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『鶏もも肉＆もやし～ステーキソースがけ～』
（ID:4908270）
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4
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『なすの豚ばら肉巻き★ステーキソースがけ』
（ID:5000888）
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5
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『豚ばら肉巻き豆腐～ステーキソースがけ～』
（ID:5045825）
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6
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『牛肉もやし炒め～ステーキソースがけ～』
（ID:4915039）
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7
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◆少し甘めのステーキソースレシピ
『おろし玉ねぎ★ハンバーグ＆ステーキソース』
（ID:1231119）
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8
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※７のステーキソースを使ったレシピ
『厚揚げステーキ～おろし玉葱ステーキソース』
（ID:4753288）
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9
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『薄切り豚ロースステーキおろし玉ねぎソース』
（ID:4122531）
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10
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『ハンバーグステーキ★おろし玉ねぎソース』
（ID:2575172）
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11
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『こんにゃくステーキ★おろし玉ねぎソース』
（ID:2161803)
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12
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◆柚子胡椒を使ったステーキソースレシピ
『生☆ステーキソース！おろし玉ねご柚子胡椒』
（ID:5124473）
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13
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※12のステーキソースを使ったレシピ
『豚ロースなす★柚子胡椒ステーキソースがけ』
（ID:5124476）
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14
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☆2018.06.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
出来上がってから味見をして頂き、お好みの味になるように調節してください。
※2021.08.22
生にんにくのすりおろしを使用した場合の分量を、追記させて頂きました。
※2021.08.22
生にんにくのすりおろしを使用した場合の分量を、追記させて頂きました。
このレシピの生い立ち
市販のステーキソースの味に近づこうと、以前作ったステーキソースより甘さを控えて作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
