サクサク♪さつまいもチーズピザ

サクサク♪さつまいもチーズピザ
作り方は、よくあるジャガイモピザと同じなのでとっても簡単♪
おやつ&おつまみなどに、どうぞ❤

材料

サツマイモ
大1/2本
ピザ用チーズ
適量(たっぷり)
塩コショウ
若干多目
バター(マーガリンでも可)
10g

1

写真

サツマイモを2ミリ幅ぐらいに薄くスライスしておく。フライパンにバターを入れ沸々としてきたらスライスしたサツマイモを満遍なくバランス良く敷き詰めて若干しっかり目に塩コショウをしピザ用チーズを適量乗せて散らす。

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フライパン返しでギュッと押し付けながら中火で加熱しサツマイモがカリッと焼けて全体が引っ付いてきたら蓋か、お皿などを使って、ひっくり返してチーズの面を下にしカリッと中火で焼き上げる。両面がサクサクに焼きあがったら完成。

3

コツ・ポイント

フライパンの大きさによって、サツマイモの分量はお好みで。フライパン返しでひっくり返すと、バラバラになる可能性があるので、蓋かお皿を使ってひっくり返すと綺麗に仕上がります。表面は、黒く焦がさないように注意。サツマイモのでんぷん質が接着剤の代わりなので、スライスしたサツマイモは、水にさらさないで下さい。

このレシピの生い立ち

サツマイモがいっぱいあるので簡単シリーズのメニューを考えてみました(^m^*) 
私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/           
レシピID : 451105 公開日 : 07/10/29 更新日 : 08/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

11/10/28

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さつまいもの分量が多かったけど外側カリカリで◎。子供達に大好評☆

ぷらむ626

掲載が遅くなりごめんなさいね^^素敵なレポ有難うございます♡

11/04/20

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さつまいも無くてじゃがいもで☆焼けたチーズ凄く美味~♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポ有難うございます~♡

10/03/01

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バターとチーズでカリカリ美味しい中にさつまいもがほんのり甘くて♡

安房 宗子

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポ有難うございます~♡

09/12/27

写真

チョット焼きすぎかな・・?でもとってもカリカリ美味しいです♪

ナチクマ

嬉しい感想&素敵なレポ有難うございます^^どうぞ良いお年を♡

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