赤のビーツ ピンクマフィン

赤のビーツ ピンクマフィン

Description

天然の食材でピンク色に!ラッピングしてプレゼントにもお勧めです!お好みでクリームなどをのせるとインスタ映えするかも!?

材料 (6cmのマフィン型4個)

薄力粉
90g
バター
50g
卵白
2個
牛乳
25ml
チョコチップ
適量
ファインスーパーフード「赤のビーツ」
小さじ2

作り方

1

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今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。

2

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材料を準備する。オーブンを180℃で予熱しておく。

3

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室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状にし、グラニュー糖を加え白くなるまで混ぜる。

4

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②に卵白を少しずつ加えさらに牛乳を加える。

5

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薄力粉、ベイキングパウダー、ファインスーパーフード「赤のビーツ」をあわせてふるい、③に加えてさっくりと混ぜる

6

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生地をマフィン型に入れてチョコチップをのせて180℃に予熱したオーブンで25-30分間焼く。

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おさらのうえさんがアレンジし作って下さいました!
http://chez788.exblog.jp/237996032/

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ごまめさんがホットケーキミックスで簡単なアレンジをしてくださいました!
https://goo.gl/Nv45Uh

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/


レシピID : 4511234 公開日 : 17/10/12 更新日 : 18/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
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美味しく作れました♡クッキーも一緒に焼いちゃった\(^^)/

meixiang☆

とっても可愛いお写真ありがとうございます!美味しそうです♪