青のり香る♪桜えびと玉ねぎのかき揚げ
作り方
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1
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卵1個に冷水あわせて1/2カップ分になるようにする。
小麦粉と混ぜ合わせておく。
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2
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うすぎりにした玉ねぎ、桜えび、青のりをまぜて1、の衣をあえる。
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3
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170度くらいの油であげる。
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4
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そのまま塩で食べてもおいしいですが、おうどんにのせてもまたおいしいです。
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コツ・ポイント
桜えび、青のりはお好みで分量をふやしても
おいしいです。
おいしいです。
このレシピの生い立ち
料理じょうずなママ友のレシピです。
材料を教えてもらっただけだったので
分量は自分で考えてつくってみました。
材料を教えてもらっただけだったので
分量は自分で考えてつくってみました。