簡単ピリ辛ジューシー☆ホットチキン

簡単ピリ辛ジューシー☆ホットチキン
ピリっと辛くて癖になる味( ˙ᵕ˙ )ご飯がとても進みます☆
お酒のあてにもバッチリ

材料 (3人分)

鶏もも肉(ムネ肉でも)
2枚
☆コチュジャン、豆板醤
適量
☆にんにく、生姜
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ3
★小麦粉
200g
★パプリカパウダー、チリパウダー
小さじ1

1

鶏肉は食べやすい大きさに切ります
☆を全部混ぜ合わして鶏肉にもみこみます(1時間位寝かしていれば味が染み込みます)

2

★を混ぜ①の鶏肉にまぶして160℃に熱した油で揚げていきます

3

カラッと揚がれば出来上がり( ˙ᵕ˙ )

コツ・ポイント

下味の材料は、ビニール袋に全部入れて、鶏肉をもみこめば簡単☆

このレシピの生い立ち

少しピリ辛の唐揚げを食べたくて、いつもの味付けにコチュジャンと一味を足してピリ辛にしてみたら食べ盛りの子供も大好きなピリ辛に仕上がりました(。>∀<。)
レシピID : 4511440 公開日 : 17/05/08 更新日 : 18/07/14

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