甘〜いトマトソース♡非加熱ローフード♡

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Description

栄養価アップ!ドライトマトを使い簡単で非加熱、甘〜〜いサラサラトマトソース♡お好みの味にもアレンジ自由!ローフード。

材料 (2人分)

オイル(オリーブオイルやアマニなど)
大さじ2
100cc
ひとつまみ
にんにく(無くても可)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    ドライトマトはできればオイルに浸けておく(オイルに旨味が出て柔らかくなります)

  2. 2

    写真

    材料をミキサーにかけるだけ。
    お好みでコショウやパセリなどかけてください。

  3. 3

    写真

    あとはお好きな野菜などにかけて食べてください。今回はカブのパスタにしました。

コツ・ポイント

生のトマトを多めに水分を少なくしたり、カレーパウダーなど入れてアレンジもききます。お好みの味にチャレンジしてくださいね。ドライにする事で栄養価もかなりアップ!酵素がしっかりとれ、代謝・免疫力アップにも繋がります。

このレシピの生い立ち

簡単にトマトソースを作りたくてドライトマトを作ったので試作で (*´︶`*)
レシピID : 4511638 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

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