タコの梅きゅうり和え

タコの梅きゅうり和え

Description

タコをさっぱり頂くにはコレ!
梅の酸味がタコの甘味を引き立てます。

材料 (1人分)

ゆでダコ
100g
きゅうり
1/2本
梅肉
大粒1個分
ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    茹でられたタコを1cm角に切ります。

  2. 2

    きゅうりを5ミリ各程度に切り、梅肉と合せ2,30分置きます。

  3. 3

    タコと梅きゅうりを合わせゴマを振りかければ出来上がり!

コツ・ポイント

梅ときゅうりがなじむと美味しさ倍増です。とりあえずの一品で、メイン料理ができるまでのつなぎの為に考えました。思いのほか好評でしたよ。

このレシピの生い立ち

【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【アングラーズ奈良橿原店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/yamato/
レシピID : 4511887 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018/03/11

初れぽ

梅干しが無く梅びしおにしたのが悪く水分多めに。次は梅干しにします

つくれぽありがとうございます。次は是非、梅干でして下さい。

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