おでんに入れて♡中華ちまき風味な巾着

おでんに入れて♡中華ちまき風味な巾着
巾着の中から旨みがジュワーっと(o≧▽゚)oたまりません♪ 某コンビニのおでんの巾着を食べたら、ちまきの味がしましたぁ♡とってもおいしかったので真似して作ってみました(。→∀←。)

材料 (巾着6個分)

鶏肉
20~30g
油揚げ
3枚
切り餅
1.5個
干ししいたけ
小1個
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
数滴
干ぴょう又は爪楊枝(縛る用)
6本

1

干ししいたけを水に入れて戻しておく。戻ったら軽く水分を含ませた状態でみじん切りに。 ※干ぴょうで縛る場合は干ぴょうも戻す。

2

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鶏肉を食べやすい大きさに、巾着の数に合わせて等分に切る。
器に1のしいたけと鶏肉を入れて☆の材料に漬けておく。

3

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油揚げの油抜きをして、半分に切っておく。

4

お餅は巾着1個につき1/4個です。
切っておいてくださぃ♪

5

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油揚げに4で切ったお餅と、2で漬けておいた鶏肉、しいたけを入れて、上を楊枝又は干ぴょうで縛る。

6

たくさん作った場合は冷凍保存も可能です゚+.(・∀・).+゚.。

7

写真

おでんに入れたら大好評でしたぁ(●´∀`)ノ♡

8

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ふっちんさんが小松菜で巾着を結んでくれました~♪
緑色もとってもかわいいし、ナイスアイディアですッヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ

コツ・ポイント

戻した干ししいたけは水分を含ませたままみじん切りにしてください♪
油揚げの油抜きは重曹を少し加えた熱湯でさっと茹でるとふっくら仕上がります。

このレシピの生い立ち

某コンビニのおでんの巾着を食べたら、ちまきの味がしましたぁ♡とってもおいしかったので真似して作ってみました(。→∀←。)
レシピID : 451194 公開日 : 07/10/30 更新日 : 08/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

09/11/02

写真

おでんに投入!ゴマ油で焼き色つけてから入れました♪

ななぞぅ

すごい美味しそう♡凝ってる~♬アレンジd(´∀`o)サンキゥ

08/03/01

写真

かざぴーさんのレシピ、水菜バージョンでリピだよ~美味しかった~♪

ふっち

水菜も素敵~ッ♪ふっちんリピありがとぅd(^U^d)

08/01/17

写真

形は悪いけど美味しかったよ~ 娘たちも喜んでた~♪

ふっち

小松菜とはさすがふっちん♥緑色でかわぃぃ★ありがとぅ♫♬

08/01/04

写真

たくさん作って作りおき☆色々入って楽しい餅きんちゃくごちそうさま

chez_belle

こんなにたくさん作ってくれて感激ッ♡→ܫ←♡ありがとデス~♫