やみつきセリサラダ

セリの茎の細い柔らかいところから使い、食べやすい長さに切る。
硬いところはお浸しや炒め物、味噌汁などにどうぞ。

アボカドを1cm角に切り、軽く炙った海苔は手でちぎり、刻んだクルミ、調味料を合わせる。海苔はトッピング用に少し確保。

水切りを十分にしたセリを入れて、よく混ぜれば出来上がり。
味が足りない場合は、ポン酢、塩胡椒で調整する。